En la tarde de cette 3e journée à San Pedro, pendant que Michel et Lazare rencontraient des membres du CCDA pour la planification des deux prochaines semaines, une partie du groupe a fait du tourisme à San Juan et trois autres ont visité le potager biologique de permaculture de Lucas, un des hôtes des membres du groupe.

Le potager a environ 750 mètres carrés où Lucas y cultive biologiquement des avocats, des pêches, du maïs, des haricots, de la laitue, des choux et des piments. Nous nous y sommes rendus en tuctuc (ou touc-touc) car le potager est situé dans la montagne à environ 1 km d'ascension à partir du pueblo de San Pedro Laguna. Il semble que plusieurs familles de San Pedro aient une parcelle de terre à cultiver ainsi et que les principales cultures sont le maïs, les haricots et le café.

Bonne fin de soirée.

Marc Leblanc, Stagiaire